Восеньскае раўнадзенства знаходзіцца ў сярэдзіне восені, падзяляючы восень на дзве роўныя часткі.Пасля гэтага дня прамое сонечнае святло перамяшчаецца на поўдзень, робячы дні карацейшымі, а ночы даўжэйшымі ў паўночным паўшар'і.Традыцыйны кітайскі месяцовы каляндар дзеліць год на 24 сонечныя тэрміны.Восеньскае раўнадзенства, (кіт. 秋分), 16-ы сонечны перыяд года, пачынаецца ў гэтым годзе 23 верасня і заканчваецца 7 кастрычніка.
Вось 8 рэчаў, якія вы павінны ведаць пра восеньскае раўнадзенства.
Крутая восень
Як сказана ў старажытнай кнізе «Падрабязныя запісы вясновага і восеньскага перыяду» (770-476 гг. да н. э.), «менавіта ў дзень восеньскага раўнадзенства Інь і Ян знаходзяцца ў раўнавазе сіл. Такім чынам, дзень і ноч знаходзяцца ў раўнавазе. роўная даўжыня, а таксама халоднае і гарачае надвор'е».
Да дня восеньскага раўнадзенства большасць раёнаў Кітая ўвайшлі ў прахалодную восень.Калі халоднае паветра, якое накіроўваецца на поўдзень, сустракаецца з паніжаным цёплым і вільготным паветрам, у выніку выпадаюць ападкі.Тэмпература таксама часта падае.
Запраўце да ўжывання краба
У гэты сезон краб вельмі смачны.Гэта дапамагае сілкаваць касцяны мозг і ачысціць цяпло ўнутры цела.
Прыём ежыЦюцай
У Паўднёвым Кітаі існуе звычай, вядомы як «мецьЦюцай(восеньская гародніна) у дзень асенняга раўнадзенства».Цюцайз'яўляецца разнавіднасцю дзікага амаранта.Кожны дзень восеньскага раўнадзенства ўсе вяскоўцы збіраюцца збірацьЦюцайу дзікай прыродзе.Цюцайу полі зялёная, тонкая, каля 20 см у даўжыню.Цюцайзабіраюць назад і робяць суп з рыбай, які называецца "Цітанг" (восеньскі суп). Пра юшку ёсць такі верш: "Выпіце юшку, каб ачысціць печань і кішэчнік, такім чынам уся сям'я будзе бяспечная і здаровая".
Прыпраўляюць да ўжывання розныя расліны
Да восеньскага раўнадзенства аліўкі, грушы, папая, каштаны, бабы і іншыя расліны ўступаюць у фазу паспявання.Прыйшоў час іх збіраць і есці.
Прыпраўляем асмантус
Восеньскае раўнадзенства - час адчуць водар асмантуса.У гэты час у Паўднёвым Кітаі днём горача, а ноччу халаднавата, таму людзі павінны насіць аднаслаёвую вопратку, калі горача, і адзенне на падкладцы, калі халаднавата.Гэты перыяд атрымаў назву «Гуйхуачжэн» на кітайскай мове, што азначае «душны асмантуса».
Сезон для асалоды хрызантэмы
Восеньскае раўнадзенства - таксама добры час, каб атрымаць асалоду ад квітнеючых хрызантэм.
Яйкі стаяць дыбам
У дзень восеньскага раўнадзенства тысячы людзей па ўсім свеце спрабуюць прымусіць яйкі ўстаць дыбам.Гэты кітайскі звычай стаў сусветнай гульнёй.
Як сцвярджаюць спецыялісты, у дні вясновага і восеньскага раўнадзенства дзень і ноч аднолькавыя па часе як у паўднёвым, так і ў паўночным паўшар'і.Зямная вось, нахіленая на 66,5 градусаў, знаходзіцца ў адноснай раўнавазе сіл з арбітай Зямлі вакол Сонца.Такім чынам, гэта вельмі спрыяльны час для таго, каб яйкі стаялі дыбам.
Але некаторыя таксама кажуць, што стаянне яйка не мае нічога агульнага з часам.Самае галоўнае - зрушыць цэнтр цяжару яйкі ў самую ніжнюю частку яйкі.Такім чынам, фокус заключаецца ў тым, каб трымаць яйка, пакуль жаўток максімальна не апусціцца.Для гэтага лепш абраць яйка 4-5-дзённай даўніны, жаўток якога схільны апускацца ўніз.
Ахвяра Месяцу
Першапачаткова свята ахвярапрынашэння Месяцу было ўстаноўлена ў дзень восеньскага раўнадзенства.Згодна з гістарычнымі звесткамі, яшчэ ў часы дынастыі Чжоу (каля XI стагоддзя - 256 г. да н. э.) старажытныя каралі па звычаю прыносілі ахвяры сонцу ў дзень вясновага раўнадзенства і месяцу ў дзень асенняга раўнадзенства.
Але ў восеньскае раўнадзенства месяц не будзе поўным.Калі б не было месяца, якому можна прыносіць ахвяры, гэта сапсавала б задавальненне.Такім чынам, дзень быў зменены на Дзень сярэдзіны восені.
Час публікацыі: 23 верасня 2021 г